Mit Margarete Vogl, Autorin des unten genannten Buches und ausgewiesene Wildkräuter-Expertin (Ärztl. geprüfte Gesundheitsberaterin GGB und Fastenbegleiterin, Kräuterpädagogin, Natur- und Landschaftsführerin).
Wir durchstreifen den Kräutergarten des Dr.-Max-Otto-Bruker-Hauses und – je nach Wetter – die nähere Umgebung, suchen und sammeln gemeinsam vitaminreiche, saftige und zarte Wildkräuter. Sie erfahren viel Interessantes über diese „jungen Wilden“ und bereiten daraus Speisen in der EBZ-Lehrküche zu.
Tipp: Vor dem Seminar das Buch „Kleiner Wildkräuterführer“ von Margarete Vogl lesen.
Kosten: € 305,-
Wildkräuterseminar: inkl. Vollwert-Verpflegung, ohne Übernachtung
Zeiten: Beginn am ersten Seminartag: 15.00 Uhr – Ende am letzen Seminartag: ca. 15.00 Uhr
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