Wir durchstreifen den Kräutergarten des Dr.-Max-Otto-Bruker-Hauses und – je nach Wetter – die nähere Umgebung, suchen und sammeln gemeinsam vitaminreiche, saftige und zarte Wildkräuter. Sie erfahren viel Interessantes über diese „jungen Wilden“ und bereiten daraus Speisen in der Lehrküche zu.
Tipp: Vor dem Seminar das Buch „Kleiner Wildkräuterführer“ von Margarete Vogl lesen.
Kosten: € 530,-
Seminar: inkl. Vollwert-Verpflegung, ohne Übernachtung
Referentin: Gordana Frank, Dipl. Kräuterfachfrau und Gesundheitsberaterin GGB
Zeiten: Beginn am ersten Seminartag: 15.00 Uhr – Ende am letzten Seminartag: ca. 15.00 Uhr