Praxiskurs für Einsteiger PkE 2/21

Datum/Zeit
Beginn: 25.6.2021, 09:00 Uhr
Ende: 26.6.2021, 18:30 Uhr

Veranstaltungsort
Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB e.V.
Dr.-Max-Otto-Bruker-Straße 3
56112 Lahnstein
Deutschland

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Thema: Vitalstoffreiche Vollwertkost Praxisseminare in der EBZ-Lehrküche

Neu: Praxiskurs für Einsteiger

  •  Zum Vorbeugen und Stoppen ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten.
  • Sie erhalten eine Einweisung in die Zubereitung der vitalstoffreichen Vollwertkost.
  • Sie bereiten die Mahlzeiten innerhalb einer Gruppe unter Anweisung in unserer Lehrküche zu. (Gemeinschaftsarbeiten und Endreinigung der Küche gehören dazu). Kochkenntnisse sind nicht zwingend erforderlich.
  • Begleitende Themen: Grundkenntnisse zu Arbeitsmaterial, Küchenorganisation und Warenkunde.

Das Seminar ersetzt kein Praxisseminar für die Ausbildung zum/zur ärztlich geprüfte/n Gesundheitsberater/in GGB! Selbstverständlich werden Ihnen die Stunden von dem Praxiskurs für Einsteiger für Ihre Ausbildung zum Gesundheitsberater GGB angerechnet.
Falls Sie die Ausbildung zum Gesundheitsberater GGB absolvieren möchten, benötigen Sie insgesamt 30 Stunden Praxisseminar bei einem/r Gesundheitsberater/in GGB oder in der EBZ Lehrküche der GGB in Lahnstein.

Der Praxiskurs für Einsteiger beginnt am Anreisetag um 9:00 Uhr.
Ende des Seminars am Abreisetag ist gegen 18:30 Uhr.

Weitere Seminarinhalte:

  • Küchenorganisation
  • Einkaufsplanung / Erstellung von Speiseplänen
  • Vorratshaltung
  • Resteverwertung

Mitzubringen sind:

Schürze, geschlossene Schuhe, Haargummi, Behälter für Kostproben zum Mitnehmen, Schreibmaterial und gute Laune!

Sie arbeiten in unserer Lehrküche und bereiten alle Mahlzeiten selbst zu (einschl. Endreinigung der Küche), nach dem Grundsatz: „Übung macht den Meister“.

Wenn das Praxisseminar für Sie ein voller Erfolg werden soll, ist es  empfehlenswert, sich zur Vorbereitung mit dem Buch „Unsere Nahrung – unser Schicksal“ von Dr. M. O. Bruker zu beschäftigen! Hier finden Sie alles Wissenswerte zum Verständnis der vitalstoffreichen Vollwertkost!

Kosten: € 275,-

inkl. Vollwertverpflegung, ohne Übernachtung



Buchung

Bitte beachten Sie: Ihre Buchung gilt nur für die hier angegebene Veranstaltung:
Beginn: 25.6.2021, 09:00 Uhr
Ende: 26.6.2021, 18:30 Uhr

Die Veranstaltung ist ausgebucht.