Praxisseminar in der EBZ Lehrküche: Brot backen P/B1/18

Datum/Zeit
Beginn: 5.2.2018, 15:00 Uhr
Ende: 7.2.2018, 16:00 Uhr

Veranstaltungsort
Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB e.V.
Dr.-Max-Otto-Bruker-Straße 3
56112 Lahnstein
Deutschland

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Thema:  Vollkornbackwaren aus biologischem Getreide/ Brot backen in der EBZ-Lehrküche mit Ute Olk

Pflichtlektüre: „Leitfaden für Hobbybäcker“ von Waltraud Becker/ Ute Olk.

Themen in diesem Praxis Seminar: Wir behandeln Vorteige sowie Sauerteige (Dinkel & Roggen). Wir backen sortenreine Brötchen in verschiedenen Formen.

Wir fertigen Roggen, Dinkel und Einkornbrote mit Sauerteig sowie auch Brote mit langer Teigführung. Der klassische Hefekuchen wird ein Thema sein.
Ende der Seminare am Abreisetag ist jeweils  ca. 16.00 Uhr.

Wenn das Praxisseminar für Sie ein voller Erfolg werden soll, ist es unbedingt empfehlenswert, sich zur Vorbereitung mit dem Buch „Unsere Nahrung – unser Schicksal“ von Dr. M. O. Bruker zu beschäftigen! Hier finden Sie alles Wissenswerte zum Verständnis der vitalstoffreichen Vollwertkost!

Kosten: € 290,-

inkl. Vollwertverpflegung, ohne Übernachtung


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Buchung

Buchungsbedingungen für kostenpflichtige Veranstaltungen: Bei Umbuchung auf einen anderen Termin werden € 25,- Umbuchungsgebühr erhoben. Bei Stornierung (ausgenommen Tod, Unfall) wird von der GGB eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von € 50,- einbehalten. Wird kurzfristig innerhalb 4 Wochen vor Seminarbeginn umgebucht oder storniert, fallen 50% der Seminargebühren an, falls die Mindestbelegung dadurch nicht erreicht wird und von mir kein Ersatzteilnehmer verbindlich gestellt werden kann.
Nach der Buchung erhalten Sie die Kontoverbindung per E-Mail zugestellt.
Bei Seminaren mit einem Gesamtpreis von unter 200 € bitten wir Sie den vollen Betrag zu bezahlen. Bei Seminaren mit einem Gesamtpreis über 200 € bitten wir Sie, einen Anzahlungsbetrag von 100 € pro Person zu überweisen. Nach Zahlungseingang erhalten Sie die verbindliche Buchungsbestätigung mit weiteren Informationen. Bitte überweisen Sie bis spätestens 4 Wochen vor Seminarbeginn den Restbetrag.
Bei Tagungen werden die Karten verschickt, sobald der volle Betrag auf unserem Konto eingegangen ist.

Bitte beachten Sie: Ihre Buchung gilt nur für die hier angegebene Veranstaltung:
Beginn: 5.2.2018, 15:00 Uhr
Ende: 7.2.2018, 16:00 Uhr

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