Zutaten: 400 g Dinkel 100 g Buchweizen 2 TL Salz 2–3 EL Obstessig 25 g Hefe 1/2 Liter warmes Wasser je eine 3/4 Tasse Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne (nicht mahlen)   Zubereitung: Dinkel und Buchweizen fein mahlen. Hefe in etwas warmem Wasser auflösen. Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Elektrorührer verrühren. Die Masse in eine gefettete […]