Schlagwort-Archiv: Honig

Honig – Ein gefährlicher Stoff?

»Warnung: Kein Honig fürs Baby« »Baby wurde durch Honig lebensbedrohlich vergiftet« »Warum Honig für Säuglinge nicht geeignet ist« »Honig: Risiko für Babys«, »Säugling erkrankt durch verseuchten Honig« … Diese und ähnliche Pressemeldungen sorgten Ende September für Verunsicherung der Verbraucher, speziell der Eltern von Kleinstkindern. Was war geschehen? Das Berliner Robert-Koch-Institut hat dringend davor gewarnt, die […]

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Warum wir uns heute um die Bienen kümmern müssen

»Ich bin erleichtert, dass mein Sohn meine Imkerei nicht weiterführen will«, sagte vor einiger Zeit ein erfolg reicher Berufsimker und ehemaliger Funktionär des Deutschen Erwerbsimkerbundes im Gespräch mit mir. Welche persönlichen Erschütterungen, welche Probleme und Sorgen lassen einen erwachsenen Mann so auf sein Lebenswerk blicken? Aber auch viele Freizeit-Imker geben auf. Hat die Imkerei noch […]

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Autor: Thomas Radetzki, Imkermeister und Vorstand von Mellifera e. V.

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